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10万亩年产近35亿元!来这里读懂中国智慧渔业的风向标!

时间:2022-06-18 07:25来源:未知 作者:admin 点击:
迎着日出,万顷沙镇红港村的河涌里,一艘艘渔船正从伶仃洋、舢板洲满载归来;傍晚时分,两旁的渔家乐逐渐亮起了灯,波光粼粼的水产生态养殖基地里,自动投喂系统启动,岸上的全自动投料机低声运转,成千上万条鱼欢腾进食这是。 肥沃的土地、适宜的气候、清新

  迎着日出,万顷沙镇红港村的河涌里,一艘艘渔船正从伶仃洋、舢板洲满载归来;傍晚时分,两旁的“渔家乐”逐渐亮起了灯,波光粼粼的水产生态养殖基地里,自动投喂系统启动,岸上的全自动投料机低声运转,成千上万条鱼欢腾进食……这是。 肥沃的土地、适宜的气候、清新的空气、纵横的河网,造就了南沙上佳的生态环境,为南沙渔业的发展提供了绝佳的自然环境。水产养殖面积及产值居全市第一、多个产品占有率全市第一、现代化养殖模式全市第一、池塘养殖水治理面积全市第一……多个第一是实力最好的证明。南沙渔业成为粤港澳大湾区农业发展的靓丽名片。 省委、省政府把建设现代农业产业园作为实施乡村振兴战略的重要抓手。南沙紧紧抓住历史机遇,南沙渔业产业园于今年6月成功入选省级创建名单,规划总面积约3.9万亩。目前已经引入华润创业推进大湾区超级物流枢纽项目,获得区政府1亿元财政资金支持,启动建设高新技术示范园等多个重点项目,紧紧围绕渔业这个核心,不断丰富产业园内容,促进渔业产业迈上新台阶。

  华南最大草鱼生态养殖基地,养殖面积6800亩,日均卖鱼10万斤,年养鱼4000万斤,年产值超2亿元……这个养殖基地由广州市诚一水产科技有限公司、广州市诚一水产养殖有限公司打造而成,也是南沙渔业产业园参建主体之一。十余年来,诚一水产的科研团队用科技创新推动南沙渔业发展。

  2018年,南沙区水产养殖面积10.33万亩,占全市总面积的30%;水产总产值34.59亿元,规模和产值均位居全市第一位;有海水(咸淡水)养殖面积4.25万亩,位列全市第一位;拥有连片1000亩以上的鱼塘4万多亩,为规模化养殖提供了独特的自然条件。

  这里丰富的水产品是消费者的美食天堂。南美白对虾、青蟹、黄鳍鲷、金钱鱼、鳗鱼、胭脂鱼(一帆风顺)、岩原鲤、丰产鲫鱼苗……南沙全区优质品种产量均位列全市第一。其中,广州市一帆水产科技有限公司的胭脂鱼(一帆风顺)和岩原鲤产量全国第一;支流水族在观赏鱼养殖方面拥有20多个品种全国份额第一,其中观赏米虾和高端坦鲷的产量全球第一,在国际上展现实力。 广州市南沙区世丰虾业养殖农民专业合作社(以下简称世丰合作社)理事长张树芬是新型职业渔民的代表。世丰合作社养殖规模7000多亩,带领社员们养殖虾、泥鳅等,年产值达3000万元。2018年,世丰合作社被评为“国家农民合作社示范社”。 目前,世丰合作社有社员100多户,有效带动周边农户400多户,带动养殖面积2000多亩。“除了提供技术指导外,我们为社员统一购进饲料、苗种,节约了大量成本。”张树芬表示。 在万顷沙镇,广州市中心沟水产养殖发展有限公司总经理潘国文联合技术依托单位珠江水产研究所,在已建立的健康养殖模式基础上,与养殖户签订长期的购销合同。他牵头成立了顺联水产养殖农民专业合作社,合作社有社员近20人,生产优质水产品供应粤港澳大湾区。 他们是南沙渔业的代表企业,带领南沙农民的富裕之路越走越宽。

  除水产品养殖规模发展壮大之外,南沙区依托南沙优良的生态环境和独特的滨海农业资源,利用“旅游+”“生态+”等方式,推进农业与旅游、教育、文化、康养等产业深度融合。 南沙区是全国休闲渔船发源地。作为南沙区打造特色精品示范村之一,红港村集休闲农业、渔业、水产和农产品加工于一体,正大力支持渔民发展休闲渔业 “出海游”“渔村游”等项目,计划投入7000万打造观光休闲渔业精品示范村标杆,成为休闲农业和乡村旅游发展的代表。

  依托自贸区的政策优势及粤港澳大湾区的有利地位,至2018年底,南沙拥有广州南沙兴海水产苗种场、广州市一帆水产科技有限公司、广州市诚一水产养殖有限公司等农业部水产健康养殖示范场(水产类)8家,数量全市最多。 他们肩上,承担着南沙渔业的科技创新。广东省罗非鱼良种场承担国家下达的水产原良种的选育和保种,以及名优新品种的引进、开发和养殖示范推广任务。选育的“新吉富罗非鱼”通过国家品种审定,注册“广特超”罗非鱼商标,形成有自主知识产权的品牌。 建成国内首套自动化养殖系统、在国际上独创物理转性方法生产全雄性罗非鱼苗种、首创工厂化循环水高密度育苗技术培育罗非鱼苗种、首创罗非鱼全人工控制繁殖技术、首创与家庭住宅相结合的工厂化养鱼模式……罗非鱼良种场不断创新,为渔业增加新亮点。

  为了产业健康发展,广州市农业农村局向全市推广4大渔业健康养殖技术模式,其中有3种技术模式来自南沙。 “养鱼先养水,这是养鱼成功的基础。”潘国文说。广州市中心沟水产养殖发展有限公司开发出了“池塘工程化循环水环保养殖技术模式”。潘国文介绍,该技术模式通过水质净化技术、高效增氧技术、生物控制技术、瘦身技术等的综合应用,综合面积产量可达传统鱼塘的10倍以上,产品品质提升一倍以上(以价格体现),人工成本节约80%以上,并实现养殖水零排放。该养殖模式已被广东省农业农村厅列为2018年、2019年广东省主推技术,向全省推广。

  池塘工程化循环水环保养殖系统(图源:广州市渔业健康养殖技术模式推广手册)

  广州市诚一水产养殖有限公司创始人阳会军创造了“现代生态健康养殖345技术模式”。阳会军是中山大学博士,“博士养鱼”让诚一水产有了科技氛围。 他介绍,该技术系统由3级养殖(将养殖场划分为鱼苗区、鱼种区、成鱼区)、4化养殖管理(养殖管理机械化、自动化、标准化、信息化)、5S标准(建立安全、标准、稳定、新鲜、美味标准)组成。“自动投喂和水质在线监测系统大大减少了人工成本,提高了生产效率,为建设‘智慧渔业’提供了新思路。”阳会军说。

  诚一鲜鲩345养殖技术体系模式图(图源:广州市渔业健康养殖技术模式推广手册)

  “陆基集装箱式推水生态养殖技术模式”出自广州观星农业科技有限公司。该技术系统由集装箱模块、杀菌系统、水处理系统、排水排污系统增氧系统、控制系统及配套池塘等辅助设施组成,形成节水、节地、节能等特点的现代水产养殖业,有效减少化学药物使用量,提高养殖成活率和效益,并实现养殖水零排放。该技术被农业农村部列为2018年10项重大引领性农业技术之一。

  陆基集装箱式推水生态养殖技术模式(图源:广州市渔业健康养殖技术模式推广手册)

  乡村振兴,质量兴农。南沙乡村发展建设秉持“绿水青山就是金山银山”的发展理念,倡导健康种植、养殖,深化农业供给侧结构性改革,突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化。 2015年开始,南沙在全市首创性地开展了水产品质量安全普查工作,是全市第一个也是到目前为止唯一一个开展水产品质量安全普查的区。对全区水产养殖场的产品、养殖水、底泥进行质量安全普查,对在普查过程中发现的违禁药物使用养殖场及时进行跟进处理,对不合格的水产品进行无害化处理。 通过质量安全普查,把好了全区水产品质量安全关,近3年全区水产品质量合格率均达到98%以上,农民们的水产品质量安全意识也明显提高。 到了2018年,南沙又首创性设立了2个水产品质量安全免费快检室,为南沙区的水产养殖户解决了送检难、送检远的问题,得到广大水产养殖户的欢迎。

  2018年10月起,南沙已全面部署池塘养殖水治理全区工作任务8.5万亩,池塘养殖水治理面积全市第一。至2019年11月中旬,全区累计完成治理面积69513.49亩,预计到11月底全面完成治理;发放补贴共计833.6万元,资金使用率为62.68%,在全市排名第一。治理后大大改善了池塘养殖水质,提升了水产品品质和质量安全。 在万顷沙镇一尾水治理点,生态净化池内碧绿的水生植物与岸边的树林相映成趣,处理池正不断运转。“今年6月底,我镇已将区下达的9000亩鱼塘养殖尾水治理任务落实到村(单位)、到户。”南沙区万顷沙镇农业办主任王桥胜说。 严把质量关,南沙渔业越走越踏实。

  随着食品安全越来越受到重视,群众消费水平不断提升,如何推动草鱼养殖不断提升、让优质的草鱼走上大众餐桌是亟须解决的问题。按照产业链发展和提供安全食品的规划,诚一水产打造了“诚一鲜鲩”品牌,日均可供10万人品尝,“诚一草鱼”被评为“广东省名牌产品(农业类)”。 生产品质优的草鱼,诚一水产底气十足。目前,该公司的基地已实现机械化、自动化、标准化、信息化养殖,掌握大规模养殖场的技术要点和管理集成。随着“农业农村部水产健康养殖示范场”“广东省菜篮子基地”“广州市农业龙头企业”“广州市农业科技示范基地”等牌子陆续落地,“诚一鲜鲩”的品牌价值日益提升。

  肉质鲜嫩、清甜可口、绿色健康,这是“中心沟瘦身草鱼”的特色。广州市中心沟水产养殖发展有限公司一贯注重生态及健康养殖模式研究,经过多年的探索,成功打造“中心沟瘦身草鱼”品牌。公司获得““农业部水产健康养殖示范场”“广东省菜篮子基地”“农业部无公害农产品产地认定”“农业农村部水产健康养殖示范场”等多项认证,“中心沟瘦身草鱼”被评为“广东省名牌产品(农业类)”和“广东省名特优新农产品”。

  “中心沟瘦身草鱼”的优质活鱼工厂化养殖配送车间(图源:广州市渔业健康养殖技术模式推广手册)

  品牌引领产业发展,企业举措频频,“诚一鲜鲩”与“中心沟瘦身草鱼”只是其中的缩影,南沙渔业正在焕发生机。 今年3月,广州市南沙区渔业协会正式成立,通过协会运作,持续推动渔业产业化发展,将南沙打造成现代渔业、生态渔业、品牌渔业的示范区。 “小虎麻虾”被评为广州市名优农产品,“黄鳍鲷”鱼已注册为广东省“绿色食品”品牌,广州南沙围垦开发公司水产养殖健康示范场成为首个国家级无公害农产品生产示范场,围垦青蟹获农业部和省无公害农产品产地认证。 打造品牌,南沙渔业在高质量发展之路上迸发活力。

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(责任编辑:admin)
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